슈퍼푸드 허브 셀러리, 자연치유 필수 음식 (고혈압, 갑상선암, 암환자)

© kellysikkema, 출처 Unsplash

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신이 주신 완벽한 허브라는 셀러리는 사실 만병통치 약이라 불릴 만큼 대체의학과 같은 현대의학과는 결을 달리하는 의학분야에서는 자연치유에 매우 적합한 음식(약초)으로 통한다. 전 세계 수백만 명을 셀러리주스로 치유한 '앤서니 윌리엄'은 셀러리를 아래와 같이 설명하고 칭하였다.

 

 

건강 문제로 고통받는 지구의 사람들에게
치유라는 선택이 있음을 알리고 싶다.

셀러리 주스는
지구에 있는 모든 이들을 비추는 등대이며,
답을 포가한 수많은 사람들에게 주어진 해답이다.

 

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고혈압

셀러리는 혈압의 균형을 조절함에 탁월한 효능을 보인다. 저혈압과 고혈압 환자 모두 적정 혈압으로 안정화시켜 주는데 기여한다. 따라서 저혈압 또는 고혈압으로 혈압 문제를 겪고 있다면 셀러리에 관심을 가지고 섭취하기를 권한다.

 

고혈압의 근본적인 원인은 여러 원인이 있겠으나, 실제 간에 독소가 차면서 간 기능이 저하되어 고혈압을 유발하는 경우가 많다. 우리 몸의 여과 기능을 담당하는 간은 우리 몸에 필요하지 않은 독성 등 유해물질이 들어왔을 때 이를 간으로 끌어모아서 여과를 시킨다. 이렇게 간이 해독하려면 독성 물질들을 일정 시간 잡아두고 있어야 하는데, 밀려드는 독성 유해물질들이 포화상태에 이를 정도로 많게 되면 간에 무리가 생기고 부담이 늘어간다. 

 

여과기능을 담당하는 간에서 나오는 혈액은 신선하고 깨끗해야하는데, 위와 같이 무리하게 과부하에 걸린 간에서는 제대로 독소가 걸러지지 않은 오염된 혈액이 배출된다. 이렇게 오염된 피는 점성이 있고 뻑뻑해서 심장이 이러한 피를 끌어올려 이동시키기 위해서는 정상정인 피에 비해서 10배 이상으로 심장이 힘을 가하며 움직여야 한다. 바로 이거다. 이러한 원인으로 고혈압이 유발되는 것이다.

 

왜 특히 고혈압 환자가 셀러리를 먹어야하는가하면, 셀러리는 간을 안정화시켜주고, 독성 독소를 제거하는 것을 도와주기 때문이다. 이를 내연기관 자동차 연료에 비유하면, 기존에 사용하던 일반 휘발유를 고급휘발유를 교체해 주는 것과 비슷하다.

 

간의 부담은 줄이면서도 효율적으로 기능할 수 있도록 셀러리가 간을 돕는 거다. 결국 셀러리의 정기적인 공급을 통해서 간의 독성 찌꺼기를 제고하고, 간이 깨끗하고 건강해져서 맑은 피를 내보내면, 심장에 무리를 주지도 않게 되는 것이다. 

 

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암(갑상선암 등)

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현대인에게 유발되는 대부분의 암은 바이러스 때문에 생긴다. 소수의 독성 물질(석면 등)과 화학물질로도 암이 유발되기도 하지만, 바이러스로 인하여 발생되는 암의 비중이 훨씬 높다. 정확히는 독성 성분을 먹은 바이러스 때문에 암이 생긴다고 보는게 맞다.

 

주지의 사실이지만, 우리 몸속에는 외부 바이러스 적을 막고 방어하는 방어시스템(면역체계)이 갖춰있지만, 독성이 강하거나 장기간 누적된 독소를 먹은 바이러스가 돌연변이 변종으로 변하면서 암세포가 만들어진다. 이러한 바이러스는 우리 몸 어디에든 있을 수 있으므로 결국 암은 신체 모든 곳에서 생겨날 수 있는 것이다.

 

대표적인 항암 암치유 음식으로 알려진 셀러리를 암환자가 먹는 가장 이상적인 방법은 셀러리 주스로 마시는 것이다. 물론 셀러리를 자연 그대로의 형태로 씹어서 먹는 것도 건강에 이롭지만, 소화 기능이 약해진 암환자는 셀러리를 주스로 마시는 방식이 부작용을 줄이고 체내  흡수율도 높일 수 있다.

 

암환자가 셀러리주스를 꾸준하게 복용해야하는 이유는 다음과 같다. 셀러리주스는 독성성분의 유해성분들과 결합해서 그 조직을 느슨하게 만드는데, 이렇게 느슨하고 약해진 독소들은 간이나 다른 장기들로부터 보다 효과적으로 배출이 된다.

 

결국 몸곳의 독성 비중을 낮추고, 이는 암을 예방하고 치유함에 있어서 매우 도움 되는 기능을 하는 것이다. 또한 셀러리 주스는 항바이러스 효능도 있어서 독성 바이러스들을 막아내고 무찌른다. 따라서 셀러리 주스는 독소와 바이러스 모두를 처리하고 제거하는 것이다.

 

 

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바이러스를 살찌우는 독성 물질들을 끌어 모아서 체내 밖으로 배출시키는 탁원한 효능을 가진 셀러리야말로 암환자에게는 항암제 등 약물보다 우선적이고 필수적으로 복용해야 할 약초가 아닐까.

 

갑상선암을 진단받고, 자연치유를 진행하고 있는 나에게는 유익한 정보였다. 상추, 오이, 깻잎만큼이나 앞으로는 자주 식탁에 놓아서 즐겨 먹는 채소 리스트에 셀러리를 추가하려 한다.

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